Bocado: En ny trend i madkulturen
Bocado: En ny trend i madkulturen Bocados oprindelse og historiske baggrund Bocado har rødder i den spanske madtradition og har virkelig fået fat i det danske kulinariske landskab. Oprindeligt stammer bocado fra den Iberiske halvø, hvor småbidder altid har været populære. Ideen om at dele små retter fremmer ikke blot mæthed, men også et socialt… Read More: Bocado: En ny trend i madkulturen »