Riesling

Filter

Riesling er druen, som findes mange steder i verden. Den kan gro et så fantastisk sted som Midttyskland, og er her den bedste grønne drue. Riesling som drue har mange egenskaber. Den kan bruges til at skabe en tør vin, men fungerer ligeledes til søde vine. Her er det fremgangsmåden og hvordan den behandles, som gør hele forskellen. Druens duftnoter er blandt andet lemon, grapefrugt, muskat, abrikos og honning, og her er de søde og tørre tendenser endvidere at finde.

Selvom Riesling både er meget udbredt og en af eksperternes favorit, har den ikke vundet den brede befolknings hjerter endnu og det kan have noget med fadlagringen at gøre – eller manglen derpå. Det er nemlig sjældent for Riesling at fadlagre, i modsætning til darling druen Chardonnay.

Læs mere

5 varer
Sorter

5 varer