Barolo Riserva Ginestra 2013

Barolo Riserva Ginestra 2013

Italien, Piemonte, 14,5%

Kronjuvelen af Cascina Chiccos produktion er denne Barolo fra den legendariske enkeltmark, Ginestra. Meget større bliver det ikke. Læs mere

Wine Enthusiast: 94P

Robert Parker: 93P

Wine Spectator: 93P

499,00 kr stk. v/ 6 stk. (599,00 pr. stk )

/
Only 94 Midlertidig udsolgt!
  • Beskrivelse

  • Info

  • Anmeldelser

Beskrivelse

Siden 2006 har Chicco 3 ha. vinstokke i den nærmest sagnomspundne Ginestra-mark i Monforte d'Alba. Vinene fra netop denne mark har bidraget kraftigt til at sætte Barolo på verdenskortet, og givet regionen det omdømme, den har i dag. 

Årgang 2013 var en af de bedste for Barolo i mange år, og denne topvin fra Chicco lever til fulde op til forventningerne - og mere til.

Ligesom med den "almindelige" Barolo, går Chicco ekstremt minutiøst til værks. Hver vinstok yder max. 1 kg. druer, så kun den absolut bedste frugt indgår. Efter en lang gæring med skånsom omrøring af mosten, lagrer vinen på en kombination af store slavonske egetræsfade, som kan rumme mellem 2.000-5.000 liter, inden vinen er klar til frigivelse - hele 7 år efter høsten! 

Vinen brager op af glasset med indtagende, dybe noter af modne røde bær, violer, ny læder, vilde urter, skovbund og lakrids. På tungen åbner vinen sig langsomt op med lag på lag af moden, rød frugt og en elegant, styrende tannin, som efter den lange tids modning er helt tæmmet og imødekommende.

Med luft afslører denne monumentale Barolo flere og flere lag og vil bringe store oplevelser både nu og i mange år frem. Barolo er kongernes vin - og dette er et perfekt eksempel herpå!

Blot 3.000 flasker produceret.

Smagsprofil

Frugt
Krop
Syre
Sødme

Passer til

  • Grill Grill & bøffer
  • ost Ost
  • Vildt Vildt

Info

SKU 311355-13
Type Rødvin
Årgang 2013
Land Italien
Område Piemonte
Drue Nebbiolo
Alkohol procent 14,5%
Størrelse 75 cl
Låg Korkprop

Anmeldelser

  • Gode alternativer

  • Tilbud

  • Klassikere

Gode alternativer

Tilbud

Se alle

Klassikere

Se alle