badge 1 badge 1 badge 1 badge 1
Midlertidig udsolgt
Groot Constantia Shiraz 2017

Groot Constantia Shiraz 2017

Sydafrika, Western Cape

Prisvindende Shiraz fra Sydafrikas ældste vingård, som bare altid leverer på højt niveau. Groot Constantias Shiraz er en af landets referencevine.  Læs mere

★★★★ | 4.2 | Vivino

Gilbert & Gaillard: 90P

229 kr 229 kr 195 kr stk. v/ 6 stk. (229,00 pr. stk )

/
  • Beskrivelse

  • Info

  • Anmeldelser

Beskrivelse

Shiraz-druerne til denne vin vokser på vinmarker tæt ved Atlanterhavet, hvor de kolde vinde køler druerne ned og sikrer optimal modning. Druerne håndhøstes og gærer i åbne ståltanke, inden mosten lagrer 14 måneder på en blanding af nye og brugte franske egetræsfade. 

I næsen præsenterer vinen sig med klassiske Shiraz-noter som modne mørke bær, blommer, lakrids, peber og sød røg. Aromabilledet gentager sig i munden, hvor vinen breder sig ud på tungen med koncentreret mørk frug og en fin, behersket syre og tannin, som holder sammen på det hele. 

Igen i år, er denne sydafrikanske signaturvin et fremragende eksempel på den kvalitet, som Groot Constantia hvert år frembringer i sine vine. 

Prøv vinen til en god peberbøf, krydret gryderet, vildt og modne oste. 

Groot Constantia er Sydafrikas ældste vingård med rødder tilbage til 1685. Deres vine er blevet omtalt i nogle af verdenslitteraturens største romaner, og nydt af mægtige konger og fyrster i Europa. Sågar Napoleon skulle have fået smuglet Constantia-vine til øen St. Helena, hvor han var i fangeskab de sidste år af hans liv.

I dag er Groot Constantia fortsat et af Sydafrikas førende vingårde, og vinene høster hvert år et hav af priser. Du behøver dog ikke være fyrsteligt rig for at købe dem. Tværtimod.

Vingården ejes af en non-profit organisation, og alt overskud fra vinsalget går til at bevare vingården som den nationale kulturarv, den er. Derfor er priserne på disse fantastiske vine mere end rimelige, og det kan vi jo kun glæde os over.

Smagsprofil

Frugt
Krop
Syre
Sødme

Passer til

  • Grill Grill & bøffer
  • ost Ost
  • Tapas Tapas
  • Vildt Vildt

Info

Drue Shiraz
Land Sydafrika
Område Western Cape, Constantia
Årgang 2017
Type Rødvin
Alkohol procent 14%
Størrelse 75 cl
Låg Korkprop
SKU 319168-17

Anmeldelser

  • Gode alternativer

  • Tilbud

  • Klassikere

Gode alternativer

Tilbud

Se alle

Klassikere

Se alle