Chardonnay Reserve 2018
USA, Washington State
Beskrivelse
Info
Anmeldelser
Beskrivelse
Hollywood Farm i nærheden af Seattle betragtes som fødestedet for vinproduktionen i Washington State, så det er ikke noget under, at man her ved, hvordan man skruer en vin sammen.
Druerne til denne Chardonnay vokser i optimale omgivelser i Columbia Valley, som er Washingtons største vinregion med op til 300 solskinsdage om året.
Høsten foregår manuelt, og efter endt gæring modner vinen i franske egetræsfade over seks måneder.
Æbler, stenfrugter, bagt citron og mandler træder frem i næsen, og suppleres af afrundede, fine vaniljearomaer og en god syre, som styrer vinen ud i en lang, mineralsk og cremet finish.
Med en stil, der kunne minde lidt om Chablis fra Bourgogne, men dog stadig er umiskendeligt amerikansk, er dette virkelig flot hvidvin til en beskeden pris.
Drik vinen som tilbehør til skaldyr, charcuteri, salater og kylling. Tøv dog ikke med at nyde vinen i store slurke for sig selv.
Smagsprofil
Passer til
- Fisk & skaldyr
- Fjerkræ & lyst kød
- Ost
- Pasta & salat
- Tapas
Info
| Drue | Chardonnay |
| Land | USA |
| Område | Washington State |
| Årgang | 2018 |
| Type | Hvidvin |
| Alkohol procent | 13% |
| Størrelse | 75 cl |
| Låg | Kork |
| SKU | 114331-18 |
