Tilbud
Spar 40 kr /stk
badge 1
Langhe Nebbiolo 2019

Langhe Nebbiolo 2019

Italien, Piemonte

Saftig, elegant og karakterfuld Langhe Nebbiolo med høj drikbarhedsfaktor. Et super glas italiensk vin til rigtig mange retter. Læs mere

Houlbergs Vinblog: 5/7 

Vinstyrke2: ★★★★ 

Ekstra Bladet: ★★★★

159 kr 159 kr 119 kr stk. v/ 6 stk. (159,00 pr. stk )

/
Only 547 Midlertidig udsolgt!
  • Beskrivelse

  • Info

  • Anmeldelser

Beskrivelse

"Det dufter sgu af mini Barolo … lys, æterisk og ren med læder, blomster, roser, nærmest parfumeret med granatæbler, tranebær, lyse kirsebær, jordbær, lidt sten og en lille svag sødlig krydret note, virkelig lækker og berusende."
- Houlbergs Vinblog.

"Frugtig, ung og imødekommende nebbiolo, der er lige til at skylle ned [..] masser af saftighed og drikkeglæde."
- Vinstyrke2.

Langhe Nebbiolo anses af nogle som et skridt nedad på rangstien i forhold til de mere berømte Piemonte-vine fra Barolo og Barbaresco (som laves på samme drue), men Cascina Chicco beviser her, at der er masser at komme efter i denne genre. 

Denne super lækre, imødekommende og alsidige vin på 100% Nebbiolo holder nemlig et flot, højt niveau. Druerne høstes fra 20 år gamle, meget lavtydende vinstokke i kommunen Castagnito. 

Høsten foregår udelukkende ved håndkraft, og ad to omgange for at sikre optimal modning af druerne. Derefter presses druerne nænsomt og gærer på temperaturkontrollerede ståltanke forud for 6 måneders lagring på store egetræsfade.

Kirsebær, violer, skovbund, kamfer og vilde urter springer op af glasset, inden smagen følger trop med noter af fyldig, moden rød bærfrugt, anis, balsamico, chokolade og et lækkert touch af sødme i den lange finish.

Et yderst solidt glas rødvin til en relativt beskeden pris, er dette et value-køb af de helt store fra Cascina Chicco. 

Giv vinen en times tid i karaflen forud for servering. Med sin flotte struktur og letdrikkelige væsen vil den give utallige hverdagsretter et pift. Men prøv den især til helstege som f.eks,. culotte eller filet, vildt og modne oste.

"Det dufter sgu af mini Barolo … lys, æterisk og ren med læder, blomster, roser, nærmest parfumeret med granatæbler, tranebær, lyse kirsebær, jordbær, lidt sten og en lille svag sødlig krydret note, virkelig lækker og berusende."
- Houlbergs Vinblog

Smagsprofil

Frugt
Krop
Syre
Sødme

Passer til

  • Fjærkræ_1 Fjerkræ & lyst kød
  • Grill Grill & bøffer
  • Pasta Pasta & salat
  • Tapas Tapas
  • Vildt Vildt

Info

Drue Nebbiolo
Land Italien
Område Piemonte
Årgang 2019
Type Rødvin
Alkohol procent 14,5%
Størrelse 75 cl
Låg Korkprop
SKU 311354-19

Anmeldelser

  • Gode alternativer

  • Tilbud

  • Klassikere

Gode alternativer

Tilbud

Se alle

Klassikere

Se alle